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辽宁鸡苗营养与肠道健康方法的探讨A 

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辽宁鸡苗营养与肠道健康方法的探讨A  

发表于:2015-01-13 22:02
辽宁鸡苗营养与肠道健康方法的探讨
 
  

辽宁鸡苗营养与肠道健康方法的探讨

Valeria A.Torok 博士在鸡苗回、盲肠微生物区系中鉴定出与鸡苗生产性能相关的特定菌属,回肠中的唾液乳酸菌、卷曲乳酸菌和鸟乳酸菌可能与生产性能下降有关,鸭源鸡杆菌和大肠杆菌可能与鸡苗生产性能改善有关;而盲肠中的梭状芽孢杆菌和瘤胃球菌可能与鸡苗生产性能改善有关。表明肠道微生物可影响动物生产性能、健康、福利、食品安全和环境,而合理的日粮构成、科学的饲养可以调节肠道菌群平衡,提高饲料转化率。

  Peter R. Ferket 教授认为,正确、合理的鸡胚给养可以促进肠道发育,改善骨骼健康,提高肉量和生产性能及增强免疫功能等。同时出壳后前3天让鸡苗尽早采食易消化的饲料,提供最优的环境卫生条件,也可以促进肠道的早期发育,增加鸡苗胸肌的生长效率。

  Krik C. Klasing 教授提出解决可疑病原体仅仅是解决鸡苗肠道健康问题的一部分,需通过接种疫苗,遗传措施,营养措施,包括建立优先使用营养素的机制,如为免疫系统、病原微生物和互利共生或一般共生的微生物菌落提供营养物质及重整家禽免疫系统来改善感染应激状态下的肠道健康。呙于明教授认为有利于肠道相关淋巴系统发育的营养性和非营养性饲料添加剂均能增强家禽肠道屏障功能,改善家禽健康和生产性能。

  同时,基于全球消费者对不含抗生素产品的诉求及对食品安全的日益关注,国内外研究者趋于寻求可替代抗生素的产品,包括微生态制剂、酵母类产品、酶制剂、植物提取物等。植物提取物为近几年的研究热点,其可广泛抗菌且敏感范围广泛,植物提取物体外抗菌活性的效果与其来源、活性组分和细菌有关。Joshua Gong 博士和Ilias Giannenas 博士分别研制出对鸡苗肠炎与球虫病控制效果与抗生素接近的包被精油与植物精油。而美国大豆协会韩彦明博士认为,应保证饲料原料安全、优质及提高家禽对氨基酸利用率的基础上,辅助性添加饲料添加剂来促进家禽生产性能及维护肠道健康。

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